ENTREVISTA AL ENÓLOGO DE LA BODEGA DOMINIO BASCONCILLOS QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 27 DE NOVIEMBRE EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA: El viernes 27, vamos a degustar 3 vinos ¿Cuál es el mejor vino de Basconcillos? RESPUESTA: Creo que todos son grandes vinos, cada uno tiene su momento. P.2.- ¿Cuáles son las características […]

PRIMEROS PLATOS PARA COMPARTIR 1… JAMON IBERICO CORTE A CUCHILLO 2… SALPICON DE PULPO Y LANGOSTINOS 3… RISOTTO DE HONGOS Y SRTAS VARIADAS   SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR CHULETA DE BUEY A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS CODILLO ASADO AL HORNOS Y SU PROPIO JUGO ATUN ROJO CON CEBOLLITA POCHADA BACALAO A LA PLANCHA […]