Eduardo Jimenez Alonso. Delegado de Ventas. Bodegas Consejo de la Alta. Evento: Cata de vino, Restaurante Sotavento Santurtzi

ENTREVISTA AL DELEGADO DE VENTAS DE BODEGA CONSEJO DE LA ALTA  QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 30 DE ABRIL EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA.- ¿El viernes 30 dirige la cata de vinos en la cena maridaje del Restaurante Sotavento ¿Por qué plantea este recorrido? RESPUESTA: Hemos buscado presentar vinos que sean menos conocidos. […]

ENTREVISTA AL ENÓLOGO DE BODEGA ARCO DE CURIEL QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 1 DE ABRIL EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA.- ¿Cuál es la singularidad y personalidad de los vinos que vamos a degustar en esta cena maridaje ? RESPUESTA: Todos son representativos e identificativos de nuestra bodega. Arco de Curiel Roble es […]

Cena de maridaje en la que tendremos la oportunidad de hacer una cata de diferentes vinos de la Bodega Sotavento con la degustación de 6 platos. Menú degustación. Santurtzi. Cocina vasca. TODOS LOS PLATOS ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL EN EL RESTAURANTE. * De forma EXCLUSIVA. * Y muy NATURAL. – Anchoas en salazón caseras. – […]

ENTREVISTA AL CHEF DEL RESTAURANTE Y EXPERTO EN CERVEZAS QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DE CERVEZAS DEL MUNDO DEL VIERNES 25 DE JULIO EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA.- ¿Cuándo empezó tu pasión por la cerveza? ¿Cómo empezaste a formarte/adquirir conocimientos en materia cervecera? RESPUESTA.-Hace tiempo empecé a aficionarme por las diferentes cervezas. En concreto, me […]

ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE LAS BODEGAS EMILIO MORO QUE PRESENTÓ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 31 DE ENERO EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA.- Cada vino de esta cata tiene su personalidad ¿nos puedes presentar la personalidad de cada uno? RESPUESTA.-Finca Resalso, la expresividad de nuestros viñedos más jóvenes, donde los aromas afrutados son los protagonistas, […]