Participamos en el Showcooking de Zalla el sábado 19 en el Aula 2 a las 14h. El chef Arkaitz Arce en streaming estuvo en el festival gastronómico Enkarterri Fest. Allí elaboró en directo 2 recetas muy marineras: Anchoas en salazón “con sabor a mar” Anchoas calientes con pimentón. Si no pudiste asistir y […]

Cena de maridaje en la que tendremos la oportunidad de hacer una cata de diferentes vinos de la Bodega Sotavento con la degustación de 6 platos. Menú degustación. Santurtzi. Cocina vasca. TODOS LOS PLATOS ELABORADOS DE FORMA ARTESANAL EN EL RESTAURANTE. * De forma EXCLUSIVA. * Y muy NATURAL. – Anchoas en salazón caseras. – […]