TRES PRIMEROS PLATOS PARA COMPARTIR 1… JAMON IBERICO DE CORTE A CUCHILLO 2… SALPICON DE PULPO CON LANGOSTINOS EN ENSALADA 3… REVUELTO DE SETAS VARIADAS   SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR CHULETA DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS SECRETO IBERICO CON CHUTNEY DE FRUTAS BACALAO A LA PLANCHA CON PATATAS PANADERA Y SU […]

ENTREVISTA AL RESPONSABLE DE EXPORTACIÓN DE LA BODEGA MAZACRUZ QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 22 DE MAYO EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA.- El viernes 22 dirigirá la cata de vinos en la cena maridaje del Restaurante Sotavento ¿Por qué ha planteado este recorrido? ¿Por qué ha hecho esta selección? ¿Qué tiene de especial? […]

TRES PRIMEROS PLATOS PARA COMPARTIR 1… JAMON IBERICO DE CORTE A CUCHILLO 2… TOSTAS DE MOUSSE DE FOIE 3… ENSALADA DE BACALAO AL PIL-PIL SEGUNDOS PLATOS PARA ESCOGER CHULETA DE BUEY A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS SOLOMILLO DE IBERICO CON GUARNICION PEZ SAN MARTIN CON REFRITO Y PATATAS PANADERA MERLUZA DE PINCHO EN […]