PLATOS DE ENTRANTE PARA COMPARTIR   1… SURTIDO DE IBERICOS. 2… BACALAO AHUMADO SOBRE TOSTA DE PAN. 3… TXANGURRO GRATINADO AL HORNO.   SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR   CHULETA DE BUEY A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS. GUISO DE VENADO AL VINO TINTO CON VERDURITAS Y PATATAS. DORADA ASADA ENTERA AL HORNO CON LIMON […]

  ENTREVISTA AL ENÓLOGO DE LAS BODEGAS GRUPO RIOJA ALTA QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 28 DE NOVIEMBRE EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA.- El viernes 28 dirigirá la cata de vinos en la cena maridaje del Restaurante Sotavento. De toda la selección de vinos ¿Cuál resaltaría por las características que tiene para el […]

PLATOS PARA COMPARTIR   1… SURTIDO DE IBÉRICOS 2… ENSALADA DE CHICHARRO CON ANCHOAS AL AJILLO 3… TAGLIATELLE CON GAMBAS A LA RABIATA   SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR   CHULETA DE BUEY CON PATATAS Y PIMIENTOS RABO DE BUEY ESTOFADO BACALAO AL ESTILO AJOARRIERO VENTRESCA CON CEBOLLITA CARAMELIZADA ALA PLANCHA   POSTRE DEGUSTACIÓN VINOS DE […]

PLATOS PARA COMPARTIR DE ENTRADA 1… SURTIDO DE IBERICOS 2… GAMBAS DE HUELVA A LA PLANCHA 3… PIMIENTOS DEL PIKILLO RELLENOS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS   SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR CHULETA DE BUEY A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS POLLO DE CASERIO ASADO EN SALSA DE TXAKOLI BACALAO A LA PLANCHA  CON REFRITO Y […]

PLATOS PARA COMPARTIR 1… SURTIDO DE IBERICOS 3… ENSALADA DE VENTRESCA 3… RAVIOLIS GORGONZOLA CON CREMA DE HONGOS   SEGUNDOS PLATOS PARA ELEGIR   CHULETA DE BUEY CON PATATAS Y PIMIENTOS PECHUGA DE PATO A LA PLANCHA MERLUZA A LA BILBAINA BACALAO AL PIL-PIL   POSTRE DEGUSTACION VINOS DE RIOJA  LAMBRUSCO Y VERDEJO IVA INCLUIDO […]