PLATOS PARA COMPARTIR 1… CECINA DE LEON 2… ENSALADA DE CHICHARRO ESCABECHADO 3… SETAS DE VERANO CON HUEVO ESCALFADO   SEGUNDO PLATO PARA ESCOGER   CHUELETA DE BUEY A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS CODILLO ASADO AL HORNO CON PURE DE PATATAS BACALAO A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA Y REFRITO BONITO CON CEBOLLA […]

PLATOS PARA COMPARTIR 1… JAMON IBERICO 2… ENSALADA DE VENTRESCA CONFITADA 3… REVUELTO DE BOLETUS EDULIS   SEGUNDO PLATO A ESCOGER CHULETA DE BUEY CON GUARNICION SOLOMILLO IBERICO A LA PLANCHA BACALAO PLANCHA CON PATATA PANADERA MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS   POSTRE DEGUSTACION VINOS DE RIOJA , LAMBRUSCO Y VERDEJO 30,30 IVA INCLUIDO

ENTREVISTA AL ENÓLOGO DE LAS BODEGAS BIZKAI BARNE QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 5 DE JULIO EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO PREGUNTA.- El viernes 5 dirigirá la cata de vinos en la cena maridaje del Restaurante Sotavento ¿Por qué ha planteado este recorrido ? RESPUESTA.-Elaboramos txakolis procedente de nuestras viñas y cada uno de […]