PRIMEROS PLATOS ESPAGUETIS  LA RAVIATA Y TOMATE CREMA DE PUERROS CON MEDALLON DE BACALAO ENSALADA CAMPERA PENCAS RELLENAS DE JAMON Y QUESO SEGUNDOS PLATOS CHULETILLAS DE PAVO A LA PLANCHA MUSLITO DE POLLO GUISADO ALBONDIGAS DE TERNERA EN SALSA GALLO FRITO CON LIMON POSTRES PUDIN DE CANELA CUAJADA DE LA CASA LINGOTE DE PIÑA NATURAL […]

PRIMEROS PLATOS ARROZ CON POLLO BERENJENAS RELLENAS DE TERNERA GRATINADAS AL HORNO COCIDO DE GARBANZOS CHORIZO Y MORCILLA ENSALADA DE MANZANA Y AVE SEGUNDOS PLATOS CHULETILLAS DE CORDERO A LA PLANCHA LENGUA DE TERNERA A LA JARDINERA ALBONDIGAS DE ATUN ROJO CON TOMATE REDONDO EN SU JUGO COGOTE DE MERLUZA A LA BILBAINA POSTRES TARTA […]

PRIMEROS PLATOS ALUBIAS BLANCAS CON SUS SACRAMENTOS MENESTRA EN SALSA VERDE PIMIENTOS RELLENOS DE ATUN ROJO ENSALADA DE SALMON MARINADO CREMA DE CALABACIN SEGUNDOS PLATOS HIGADO DE TERNERA ENCEBOLLADO LENGUA EN SALSA BIZKAINA MUSLITOS DE POLLO AL TXAKOLI MERLUZA A LA PLANCHA CON REFRITO POSTRES GOXUA CUAJADA TARTA SAN MARCOS CREMA CATALANA

dos entrantes por persona 1..ensalada de ventresca con anchoas y pikillos 2…pimientos rellenos de atun rojo SEGUNDO PLATO A ESOGER bacalao a la plancha con patata panadera y refrito tronco de merluza a la ondarresa pechuga de pato con reduccion de pacharan chuleta de vaca a la plancha y guarnicion postre degustacion vinos de rioja […]

primeros platos coliflor gratinada con crema ligera patatas a la riojana alubias rojas con sus sacramentos guisantes con jamon salteados ensalada de manzana y pollo con su mahonesa segundos platos mil hojas de lomo pikillos y queso muslo de pollo asado al horno y ensalada filete ruso con salsa roqueford lenguado rebozado y patata panadera […]

PRIMEROS PLATOS PATATAS CON CORDERO HUEVOS RELLENOS DE BONITO Y ENSALADA BERENJENA RELLENA DE BACALAO GRATINADAS ALCACHOFAS NATURALES A LA MARINERA SEGUNDOS PLATOS CHIPIRONES EN SU TINTA CINTA DE LOMO CON CREMA DE HONGOS ESCALOPINES DE TERNERA CON SALSA DE ROQUEFORD ZANCARRON CON TOMATE Y PIMIENTOS ROJOS POSTRES QUESO DE TETILLA CON NUECES CUAJADA DE […]

MENÚ DEL DÍA 19 DE FEBRERO PRIMEROS PLATOS ENSALADILLA RUSA FABES CON ALMEJAS EN SALSA VERDE ACELGAS CON PATATAS Y ZANAHORIA CON REFRITO PASTA FRESCA CON GAMBAS Y SETAS AL AJILLO SEGUNDOS PLATOS RAGOUT DE TERNERA AL VINO TINTO PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA Y ALI-OLI COSTILLA ASADA AL HORNO A LA MIEL CHICHARRO […]

REPRESENTANTE DE LA BODEGA SUMARROCA, GUÍA DE LA CENA MARIDAJE DEL PRÓXIMO VIERNES 22 DE FEBRERO EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO 1.- El viernes 22 dirigirá la cata de vinos en la cena maridaje del Restaurante Sotavento ¿Por qué ha planteado este recorrido? Somos una bodega entusiasta de nuestros productos y queremos dar a conocer directamente […]

MENU DEL DIA  18 DE FEBRERO  PRIMEROS PLATOS ENSALADA DE ARROZ Y BONITO VERDURAS NATURALES SALTEADAS EN WOK COCIDO DE GARBANZOS REVUELTO DE SETAS VARIADAS ROLLITOS DE PRIMAVERA Y SALSA DE SOJA SEGUNDOS PLATOS CARRILLERAS IBÉRICAS ESTOFADAS PIERNA DE JAMÓN ASADA AL HORNO FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA HUEVOS FRITOS CON CHORIZO Y PATATAS […]

HASTA EL DOMINGO 17 DE FEBRERO APERITIVO Sardinas de Santurtzi marinadas en agua de El Abra con humo de haya. CAVA Copa de Codorniu Bach Brut Rosé ENTRANTES Ensalada de ventresca con tomate confitado. Gambas blancas de Huelva a la plancha. SEGUNDOS PLATOS a elegir Bacalao a la plancha con patata panadera. Dorada al horno […]