El Restaurante Sotavento se ha puesto en marcha en defensa del euskera junto a la Asociación de Restaurantes Santurtzi Gastronomika, en la Euskal Jaia de Santurtzi. Durante toda la mañana del sábado 23 de octubre, Andoni Aldasoro, jefe de mesa del restaurante, estuvo sirviendo en la txozna con estupendos pinchos elaborados por los diferentes […]